Question

【题目】“民以食为天”。下列过程一定发生化学变化的是

A.碾米

B.淘米

C.洗菜

D.酿酒

Answer 1

【答案】D

【解析】

A、碾米是将稻壳剥离，没有新物质的产生，属物理变化，不符合题意；

B、淘米是将米与沙分离，没有新物质的产生，属物理变化，不符合题意；

C、洗菜是洗去菜的泥垢，没有新物质的产生，属物理变化，不符合题意；

D、酿酒过程中有新物质酒精产生，属化学变化，符合题意。

故选D。