Question

【题目】“面食”是山西的特产，山西人都喜欢面食。面食中的面条给人体提供营养元素是

A.糖类B.蛋白质C.油脂D.无机盐

Answer 1

【答案】A

【解析】

面条中富含淀粉，淀粉属于糖类，而不是蛋白质、油脂、无机盐，故选A。