题目内容

请利用化学知识填空
（1）衣服上沾由的油污，可用汽油洗去，是因为汽油能_____（填“溶解” 或“乳化”）油污。
（2）喝了冰镇汽水以后，常常会打嗝。这种现象说明气体的溶解度与_________有关。
（1）溶解 （2）温度
（1）汽油能将油污溶解而使油污易于洗涤，故填：溶解；
（2）气体的溶解度随温度的升高而减小，喝了冰镇的汽水，汽水温度升高，二氧化碳的溶解度减小，会出现打嗝的现象，故填：温度．
练习册系列答案
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（5分）（2012?巴中）化学与生活密切相关，在厨房里蕴藏着许多化学知识．
（1）下列食物中，能提供大量维生素的是　_________　（填字母代号）

（2）加钙牛奶中的“钙”是指　_________　（选填“元素”或“分子”）．成人身体中一旦缺钙，可能患有的疾病是　_________　（选填“骨质疏松”或“贫血”）
（3）我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有　_________　作用．（选填“乳化”或“溶解”）
（4）厨房中能用来除去水壶中水垢的物质是　_________　（选填“食醋”或“食盐水”）．
“吃得健康，用得放心”是人们普遍的生活追求，下列说法不正确的是（   ）
A．霉变的花生清洗后也不能食用B．禁止在奶粉中添加化工原料三聚氰胺
C．少用塑料袋有利于防止“白色污染”D．在饲料中添加“瘦肉精”以增加猪肉的瘦肉含量
下列生活中的做法，正确的是
A．为了使银耳白净美观，用硫磺熏蒸
B．为了补充维生素，可适量服用维生素制剂
C．为了防止韭菜在生长过程中遭受病虫害，用剧毒农药进行灌根
D．为了使包裹粽子的粽叶颜色鲜绿，用硫酸铜溶液浸泡
(2分) “生活无大事,处处有化学”,日常生活中的下列做法:
①夏季蚊虫叮咬后,涂抹肥皂液可缓解痛苦
②人的体液为弱碱性,多吃碱性食物有益健康
③胃酸过多的人,可饮用苏打水保健
④家庭煤气泄露,立即开油烟机排气
以上做法中,正确的是           (填序号),列举一错误做法并说明理由                    .
（4分）食物的腐败是食物和氧气发生缓慢氧化的过程，为了防止食物腐败，保持食品的营养和味道，人们会采用多种保鲜措施。
(1)采用真空包装。请说出这样做的目的是什么？
(2)小包装的糕点类食物经常采用填充氮气的包装方式，请你根据氮气的性质写出选用氮气的原围？另外，该方法往往充入较多量的氮气的原因是？
(3)活性铁粉常用作脱氧保鲜剂，原理是铁和氧气、水反应生成氢氧化铁，从而吸收包装袋内的氧气和水分，从而延长食品保存时间，请写出该反应的化学方程式。
（5分）食盐、熟石灰、干冰、小苏打、硝酸钾是五种常见的物质，根据他们的用途用化学式填空
①中和酸性土壤     ； ②人工降雨       ； ③发馒头     ； ④调味剂       ；
⑤复合肥料              。
（9分）化学与人类生活密切相关。（1）厨房中的下列物品，所使用的主要材料属于天然纤维的是    （填字母序号）。
             
A．塑料保鲜膜             B．橡胶手套               C．棉布围裙 
（2）下列食物中，能提供大量维生素的是     （填字母序号）
（3）加碘盐中“碘” 是指       （填“元素”或“分子”），身体中一旦缺碘，可能患有的疾病是       （填“甲状腺肿大”或“骨质疏松”）。
（4）厨房中能用来除水垢的物质是       （填“食醋”或“食盐水”）。
（5）厨房中的下列物质在水中能形成溶液的是       （填字母序号）。
A．调和油       B．食盐         C．面粉         D．白糖
（6）良好的家居环境带来美好的生活。
①房屋装修后，可在室内放一些活性炭来吸收装修材料释放出的甲醛、苯等有毒气体，这是利用活性炭的       性。
②下图所示的“火立熄”是一种新型的家用灭火用品。“火立熄”接触到火焰3—5秒后炸开，释放的粉末覆盖在燃烧物上，同时放出不可燃气体，使火焰熄灭。“火立熄”的灭火原理是   （填标号）。

A．清除可燃物      B．使燃烧物与氧气隔绝     C．降低燃烧物的着火点
（7）汽车是现代生活中常见的一种交通工具。

①喷漆可以延缓汽车钢铁外壳的锈蚀，其防锈原理是隔绝             。
②我国已推广使用车用乙醇汽油，它是在汽油中加入适量的乙醇，作为汽车的燃料。
下列叙述正确的是　      　（填字母）。
A．乙醇汽油是一种新型的化合物   
B．乙醇可通过粮食发酵的方法制得
C．使用乙醇汽油能减少有害气体的排放
D．乙醇和汽油都是可再生能源
③用天然气作为机动车的燃料是目前国家大力提倡的，天然气的主要成分是甲烷，甲烷
燃烧的化学方程式为                            。
④汽车生产过程中需要各种金属，其中用量最大的是铁和铝。工业上炼铁的简要流程如下：

请写出步骤Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ的化学反应方程式　                          、
　                             、                            。
下列说法中，你认为不科学的是（      ）
A．食用加碘食盐可防治碘缺乏病B．用燃烧的方法区分棉纤维和羊毛纤维
C．多食水果和疏菜能补充维生素D．用甲醛溶液浸泡海产品以防其变质

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