题目内容

下列清洗方法利用了乳化原理的是(  )
A、用稀盐酸清洗久置石灰水的试剂瓶
B、用酒精清洗残留碘的试管
C、用洗洁精清洗餐具上的油污
D、用汽油清洗粘在手上的油漆
考点:乳化现象与乳化作用
专题:溶液、浊液与溶解度
分析:根据化学反应原理、溶解原理、乳化作用的原理来判断即可.
解答:解:A、久置石灰水的试剂瓶壁上有碳酸钙,盐酸清洗,形成的是溶液,不属于乳化原理;
B、酒精是良好的有机溶剂,碘易溶解于酒精,用酒精清洗碘渍是利用溶解原理,不是乳化;
C、洗涤剂中有乳化剂,具有乳化功能,用它清洗餐具上的油污是利用了乳化作用原理;
D、汽油是良好的有机溶剂,油脂易溶解于汽油,用汽油清洗油污是利用溶解原理,不是乳化
故选C.
点评:生活中或实验室中洗涤的原理主要有三种,一是利用化学反应把不溶物变成可溶物而洗去,二是利用乳化作用原理,把油污变成细小的油滴,形成乳浊液而洗去,三是利用溶解原理,把物质溶解于水形成溶液而洗去,在洗涤时,要根据被洗涤的物质成分选择合适的原理和方法.
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