题目内容

鱼、瘦肉、豆浆中的主要营养成分是


  1. A.
    淀粉
  2. B.
    油脂
  3. C.
    蛋白质
  4. D.
    维生素
C
分析:根据各种营养素的主要食物来源方面分析判断.
解答:A中淀粉主要存在于植物种子或块茎中,所以错误.
B中油脂来自花生、大豆等油料作物或动物脂肪,所以错误.
C中蛋白质主要来自动物肌肉、牛奶、蛋类,所以正确.
D中维生素主要来自蔬菜、水果,所以错误.
故选C.
点评:“关注生命,呵护健康”是人类不断探求的永恒主题,营养物质、化学元素与人体健康间的相关问题,既是社会热点,也是重要的中考热点之一.
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