Question

【题目】“民以食为天”，下列过程主要属于化学变化的是

A. 稻谷碾米 B. 清水淘米 C. 生火煮饭 D. 瓷碗盛饭

Answer 1

【答案】C

【解析】A、碾米的过程，米还是米，只是将稻壳剥离出来，属于物理变化，故A错；B、淘米是将米和混有的杂质分离，物质都没有变化，属于物理变化，故B错；C、煮饭过程发生了本质变化，有新物质生成，属于化学变化，故C对；D、瓷碗盛饭没有新物质生成，属于物理变化，故D错；故选：C。