Question

21、某品牌脱脂奶粉包装上的部分标签如图．请根据图回答：
（1）该产品配料中属于营养素的是

脱脂乳、白砂糖、维生素A、维生素D

；
（2）配料中能产生能量的物质是

白砂糖

．

Answer 1

分析：（1）从人体内营养素的种类方面去回答．
（2）从糖类物质的生理功能角度考虑并回答．

解答：解：（1）人体内的营养素有蛋白质，油脂，糖类，维生素，水和无机盐；在配料中，脱脂乳含有蛋白质；白砂糖属于糖类；维生素A、维生素D都属于维生素．
（2）在人体内主要的供能物质是糖类，贮备能源物质是油脂，所以配料中能产生能量的物质是白砂糖
故答案为：（1）脱脂乳、白砂糖、维生素A、维生素D；（2）白砂糖．

点评：化学来源于生产生活，也服务于生产生活，因此在近年的中考中，与生产生活实际相关的情景题已渐渐成为新宠．