题目内容
下列食物中富含糖类的是（ ）
| A．蔬菜 | B．米饭 | C．肉类 | D．牛奶 |
B
解析试题分析：A、蔬菜中富含维生素，故选项错误；B、米饭中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项正确；C、肉类中富含蛋白质，故选项错误；D、牛奶中富含蛋白质，故选项错误。
考点：食品、药品与健康食品中的有机营养素．
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化学与生活密切相关．下列食物主要为人体提供糖类的是
| A．蔬菜 | B．牛奶 | C．大米 | D．花生 |
化学与人体健康密切相关。市场上有“高钙牛奶”、“加氟牙膏”、“葡萄糖酸锌”等商品，这里的“钙、氟、锌”应理解为
| A．原子 | B．元素 | C．分子 | D．单质 |
对于人体必需元素，我们也要注意合理摄入，摄入不足或过量均不利于人体健康．下列有关几种人体必需元素对人体健康的影响说法正确的是
| A．缺锌会引起佝偻病、骨质疏松 | B．缺钙会引起贫血 |
| C．缺锌会引起智力低下、侏儒症 | D．缺铁会引起甲状腺肿大 |
下列做法正确的是（ ）
 |  |  |  |
| A．乖车时将垃圾丢到窗外 | B．煤气泄漏立即打开排烟机 | C．用氢氧化钠溶液洗涤衣服上的油污 | D．用洗脸水冲厕所 |
四位同学对“化学与健康”这一话题发表的见解，其中正确的是（ ）
| A．小丽 | B．小明 | C．小刚 | D．小强 |
食品安全无小事，下列做法符合食品安全要求的是
| A．用甲醛溶液浸泡海鲜产品 | B．用霉变花生压榨食用油 |
| C．在猪饲料中添加瘦肉精 | D．用小苏打作焙制糕点发酵粉 |
下列生活用品哪一种不是用有机合成材料制造的是
| A．不锈钢刀 | B．塑料瓶 | C．涤纶布料 | D．橡胶鞋底 |
下列有关化学与生活的说法不正确的是（ ）
| A．人体胃液中含有少量的盐酸，可以帮助消化 |
| B．人体缺乏维生素A会引起夜盲症 |
| C．装食品用的聚乙烯塑料袋可以加热后压制封口 |
| D．白菜上喷洒甲醛溶液使白菜保鲜 |