Question

【题目】羊毛含有蛋白质在灼烧时会有烧焦羽毛的气味，下列物质灼烧时也会产生该气味的是（ ）
A.鸭毛
B.植物油
C.青菜
D.馒头

Answer 1

【答案】A
【解析】蛋白质是构成细胞的基础物质，鸭毛的细胞中有蛋白质，所以鸭毛在灼烧时会有烧焦羽毛的气味；植物油是油脂，青菜中主要含维生素，馒头中主要是淀粉，灼烧时，都不会有烧焦羽毛的气味。
所以答案是：A。