Question

【题目】自贡市建设乡盛产枇杷，有“枇杷之乡”之美誉。如图是这种枇杷的部分营养成分,请据图回答：

（1）图中的钙．钾．磷是指_____

A分子 B原子 C元素 D单质

（2）图中出现了六大营养素中的_____类，能提供能量的营养素有_____种。

（3）枇杷适宜生长在pH为6左右的土壤中。若某土壤的pH为3，经改良后可种植枇杷。下列物质，既可用来改良土壤酸性，又能给土壤施肥的物质是_____。

A生石灰 B熟石灰 C过磷酸钙 D草木灰（主要成分碳酸钾）

（4）小组在杳阅资料中，还发现了—种新型的食品干燥剂：泡沫铁粉(铁粉包裹在泡沫塑料中)。当它露置于潮湿的空气中，很快变成铁锈(主要成分为Fe2O3·nH2O)，并有发热现象，说明化学反应除了生成新物质外，还伴随着_____变化。与生石灰比较，泡沫铁粉除了做干燥剂外，还具有的优点是_____。

Answer 1

【答案】C 4 3 D 能量 吸收氧气，抗氧化

【解析】

（1）在枇杷中，钙、钾、磷是以无机盐的形式存在的，图中的钙、钾、磷是指元素；

（2）六大营养素包括糖类、蛋白质、油脂、维生素、水、无机盐，钙、钾、磷是以无机盐的形式存在的，图中出现了4种；其中糖类、蛋白质、油脂能在体内氧化分解释放能量，能提供能量的营养素有3种；

（3）A 生石灰遇水生成熟石灰，故A错误；

B 熟石灰呈碱性，可用来改良酸性土壤，但不含营养元素，故B错误；

C 过磷酸钙不能用来改良土壤，故C错误；

D 草木灰呈碱性可用来改良土壤酸性，又含有营养元素钾元素，所以能给土壤施肥的物质，故D正确。故选D；

（4）泡沫铁粉（铁粉包裹在泡沫塑料中）露置于潮湿的空气中，很快变成铁锈，并有发热现象，说明化学反应除了生成新物质外，还伴随着能量变化；铁生锈实际上是铁跟空气中的氧气和水共同作用的结果，用泡沫铁粉作干燥剂除了能吸水，还能吸收氧气，故优点为吸收氧气，抗氧化。