题目内容
【题目】下列方法中利用了乳化原理的是（ ）
A.用水洗去手上的污渍
B.用洗洁精洗去餐具上的油污
C.用酒精洗去试管中的碘
D.用明矾净化黄泥水
【答案】B
【解析】A、用水洗去手上的泥灰是利用溶解原理洗去可溶性污物，错误；A不符合题意；
B、用洗洁精洗去餐具上的油污，符合乳化作用的特点，属于乳化作用，故B正确；B符合题意；
C、用酒精洗去试管中的碘，是利用酒精能溶解碘所以能洗去，错误；C不符合题意；
D、用明矾净化黄泥水，是因为明矾能加速黄泥水的沉淀，错误，D不符合题意；
所以答案是：B．
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