题目内容

小明奶奶为他迎接中考制定了如下食谱:米饭、红绕鸡、糖醋鱼、麻辣豆腐、蛋汤。为使营养均衡,你觉得还要补充
A.牛肉B.青菜C.河虾D.水果
BD

试题分析:米饭主要成分淀粉,红绕鸡、糖醋鱼、麻辣豆腐、蛋汤中又含有蛋白质,油脂,水;所以还应补充维生素和纤维素,水果中含有维生素,青菜中还有纤维素。
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