题目内容

【题目】食醋中一般含有3%5%醋酸,醋酸又叫乙酸(CH3COOH),是无色有刺激性气味的液体,能溶于水。

1)食醋可以除去水垢。在水壶中倒入适量食醋,浸泡一段时间,碳酸钙会转变成可溶性的醋酸钙而被除掉,化学方程式为

2)食醋可以用来解酒。因为乙酸能与乙醇发生反应生成乙酸乙酯(CH3COOC2H5)和水,从而达到解酒的目的。

3)醋酸能与活泼金属发生置换反应产生氢气。家用铝盆等金属制品不能用来盛放食醋,以免被腐蚀。

根据以上内容,回答下列问题:

a)乙酸属于_____(填“有机化合物”或“无机化合物”)。

b)乙酸的物理性质_____(任答一条)。

c)食醋能用来解酒的原因是_____

d)用食醋除水垢,该反应属于基本反应类型中的_____反应。

e)用铁锅炒菜时,放一点食醋能更好补铁的原因是_____

【答案】有机化合物 无色 乙酸能与乙醇发生反应 复分解 醋酸能和铁反应生成醋酸亚铁,能够为人体补充铁元素

【解析】

a)乙酸是含有碳元素的化合物,是有机化合物;

b)乙酸的物理性质:无色有刺激性气味的液体,能溶于水;

c)根据“食醋可以用来解酒。因为乙酸能与乙醇发生反应生成乙酸乙酯(CH3COOC2H5)和水,从而达到解酒的目的”可知,食醋能用来解酒的原因是乙酸能与乙醇发生反应;

d)碳酸钙和醋酸反应生成醋酸钙、水和二氧化碳,该反应是由两种化合物互相交换成分,生成另外两种化合物的反应,属于复分解反应;

e)用铁锅炒菜时,放一点食醋能更好补铁的原因是醋酸能和铁反应生成醋酸亚铁,能够为人体补充铁元素。

练习册系列答案
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【题目】M是生活中常见的金属,MSO4溶液是无色液体,某化学兴趣小组的同学欲探究M与铜、铝的活动性顺序,请你和他们一起进行以下探究活动。

(提出问题)M、铜、铝的金属活动性顺序是怎样的?

(猜想与假设)小敏的猜想是AlCuM;小强的猜想是AlMCu;你的猜想是_____

(设计与实验一)小莉取M丝、铜丝、铝丝放入盛有体积相同、溶质质量分数也相同的稀盐酸的③3支试管中,进行如表的实验。

实验操作

M丝插入试管

铜丝插入试管

铝丝插入试管

实验结论

刚开始的现象

有少量气泡产生

无气泡

无气泡

MCu

MAl

几分钟后的现象

有少量气泡产生

无气泡

有大量气泡产生

_____

(交流与表达)同学们对同一实验得出两种不同结论的现象进行了讨论,明白了实验刚开始时试管中无气泡产生的原因,该原因是_____

(设计与实验二)为了进一步探究三种金属的活动性顺序,同学们取粗细相同,打磨干净的M丝、铝丝及相关溶液,又进行了如图所示的实验:

1)试管乙中观察到的现象是:_____

2)试管丙中反应的化学方程式为_____

(交流与表达)同学们经讨论后认为该实验可以优化,去掉试管_____(填试管编号)中的实验,也可以得出正确的结论。

(解释与结论)通过以上实验,同学们得出了三种金属的活动性顺序。

(评价与反思)实验结束后,同学们对实验过程进行了如下反思:

探究金属活动性顺序时,除了上述实验中已经用到的两种方法外,还可以根据_____进行判断(任写一种)

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