题目内容
盐在日常生活中是用途非常广泛的一类物质。下列说法中不正确的是| A．添加大量的亚硝酸钠来保鲜食品 | B．用纯碱消耗面粉发酵生成的酸 |
| C．农业上常用硫酸铜配制波尔多液 | D．用食盐腌制食品 |
A解析:
A、亚硝酸钠具有毒性，不能用于保鲜食品，故A错误；
B、碳酸钠能与面团发酵产生的酸反应生成二氧化碳，从而除去酸，故B正确；
C、硫酸铜具有杀菌的作用，能用于配制农药波尔多液，故C正确；
D食盐为氯化钠的俗称，生活中常用来腌制食品，防止食品长期存放而变质．故D正确
故选A
A、亚硝酸钠具有毒性，不能用于保鲜食品，故A错误；
B、碳酸钠能与面团发酵产生的酸反应生成二氧化碳，从而除去酸，故B正确；
C、硫酸铜具有杀菌的作用，能用于配制农药波尔多液，故C正确；
D食盐为氯化钠的俗称，生活中常用来腌制食品，防止食品长期存放而变质．故D正确
故选A
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