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【题目】某些水果散发的香味来自乙酸乙酯。纯净的乙酸乙酯是一种油状液体,且能浮在水面上。乙酸和乙醇在浓硫酸、加热的条件下发生反应,生成乙酸乙酯和水,实验室利用该反应制备乙酸乙酯。根据以上信息,下列说法不正确的是( )

A.乙酸乙酯易挥发

B.乙酸乙酯难溶于水,且密度小于水

C.浓硫酸可能是制备乙酸乙酯的反应的催化剂

D.该反应的文字表达式为:乙酸+乙醇乙酸乙酯+

【答案】D

【解析】

A、水果散发的香味来自乙酸乙酯,所以乙酸乙酯易挥发,故A正确;

B、纯净的乙酸乙酯是一种油状液体,且能浮在水面上,所以乙酸乙酯难溶于水,密度小于水,故B正确;

C、浓硫酸在乙酸乙酯的制取过程中,起到了催化剂和脱水剂的作用,故C正确;

D、乙酸和乙醇在浓硫酸、加热的条件下发生反应,生成乙酸乙酯和水,文字表达式为:乙酸+乙醇 乙酸乙酯+水,故D错误

故选D。

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