题目内容

【题目】生活中常有误食亚硝酸钠(NaNO2)中毒事件的报道,这是因为亚硝酸钠外观酷似食盐且有咸味;工业用盐中常混有亚硝酸钠,有关氯化钠和亚硝酸钠的部分资料如下表:

(1)根据上表中资料,鉴别NaCl和NaNO2的方法共有____________种。

(2)任选一种方法鉴别NaCl和NaNO2,写出实验方案____________________________。

【答案】(1)4 (2)分别取少量两种固体于两支试管中,同时滴加无色酚酞试液,若溶液变红,则白色固体是NaNO2;若溶液无色,则为NaCl

【解析

试题分析:(1)根据上表中资料,鉴别NaCl和NaNO2的方法可利用酸碱性、稳定性、滴加硝酸银、滴加盐酸,产生现象不同,共有4中鉴别方案;(2)鉴别氯化钠和亚硝酸钠的实验方案为分别取少量两种固体于两支试管中,同时滴加无色酚酞试液,若溶液变红,则白色固体是NaNO2;若溶液无色,则为NaCl。

练习册系列答案
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【题目】膨松剂是一种食品添加剂。它在面包制作过程中发生反应产生气体,使面包变得松软。膨松剂反应产生气体的量作为检验膨松剂品质的一项重要指标。已知某膨松剂含碳酸氢钠、碳酸氢铵中的一种或两种,化学兴趣小组对该膨松剂进行如下探究:

【查阅资料】 2NaHCO3 Na2CO3+H2O+CO2↑; NH4HCO3 NH3↑+H2O+CO2↑。 碱石灰的成分是氧化钙和氢氧化钠的固体混合物,能吸收二氧化碳和水蒸气。

探究Ⅰ:检验膨松剂的成分

在玻璃管中加入该膨松剂,按下图图示连接好装置(铁架台略去,下同)。

【观察与分析Ⅰ】

(1)关闭铁夹2,打开铁夹1,点燃酒精灯。观察澄清石灰水变浑浊,说明产物中有二氧化碳,该反应的化学方程式为

(2)打开铁夹2,关闭铁夹1,观察到的现象是 说明产物中有氨气。

(3)充分加热后,玻璃管中 (填“有”或“无”)固体。

【实验结论】 该膨松剂的成分是碳酸氢钠和碳酸氢铵混合物

探究Ⅱ:测定膨松剂受热产生气体的质量

用下图装置测定该膨松剂中样品产生的二氧化碳和氨气的质量(装置B装有膨松剂,整套装置气密性良好,各装置中气体吸收剂足量)。

【观察与分析Ⅱ】

(4)通过测定实验前后装置D的质量,其质量差即为样品产生二氧化碳的质量,装置C的作用是 。若没有装置E,造成测定结果可能会 (填“偏大”、“不变”或“偏小”)。

(5)从开始加热前至加热结束后的一段时间内,都必须持续向装置A中通入空气。装置A的作用是 。在停止加热后,还要通入空气一段时间,目的是

(6)若对装置C、D、E连接顺序进行调整,即可用于测定另一份同质量的相同样品受热分解产生氨气的质量。C、D、E连接顺序为 ,通过测定实验前后装置C的质量,其质量差即为样品产生氨气的质量。

【拓展研究】

若上述(4)装置D在实验前后的质量差为9.24g。上述(6)装置C在实验前后的质量差为0.17g,则该该膨松剂中NaHCO3与NH4HCO3的质量比为 。(用最简整数比表示)。

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