题目内容

【题目】一些食物的近似pH如下:

食物

葡萄汁

苹果汁

牛奶

鸡蛋清

pH

3.5~4.5

2.93.3

6.36.6

7.68.0

下列说法中不正确的是( )

A.鸡蛋清和牛奶显碱性

B.苹果汁和葡萄汁显酸性

C.苹果汁比葡萄汁的酸性强

D.胃酸过多的人应少饮苹果汁和葡萄汁

【答案】A

【解析】由表格信息可以看出牛奶的pH小于7,所以牛奶显酸性;苹果汁和葡萄汁pH小于7,故都显酸性;苹果汁的pH比葡萄汁小,故酸性比葡萄汁的酸性强;苹果汁和葡萄汁都显酸性,胃酸过多的人应少饮用,否则会加重病情.

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