题目内容
【题目】一些食物的近似pH如下:
食物 | 葡萄汁 | 苹果汁 | 牛奶 | 鸡蛋清 |
pH | 3.5~4.5 | 2.9~3.3 | 6.3~6.6 | 7.6~8.0 |
下列说法中不正确的是( )
A.鸡蛋清和牛奶显碱性
B.苹果汁和葡萄汁显酸性
C.苹果汁比葡萄汁的酸性强
D.胃酸过多的人应少饮苹果汁和葡萄汁
【答案】A
【解析】由表格信息可以看出牛奶的pH小于7,所以牛奶显酸性;苹果汁和葡萄汁pH小于7,故都显酸性;苹果汁的pH比葡萄汁小,故酸性比葡萄汁的酸性强;苹果汁和葡萄汁都显酸性,胃酸过多的人应少饮用,否则会加重病情.
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