题目内容
化学知识无处不在,下面说法正确的是( )
分析:A、根据锌元素的生理功能分析判断;
B、根据大米含有的营养成分分析;
C、根据油脂与生命活动的关系分析;
D、根据蛋白的作用分析.
B、根据大米含有的营养成分分析;
C、根据油脂与生命活动的关系分析;
D、根据蛋白的作用分析.
解答:解:A、锌元素应先人体的发育,为促进儿童智力发展,每天服用一定量的葡萄糖酸锌口服液,故A正确;
B、大米中含有丰富的淀粉.故B错误;
C、油脂是人体中重要的营养素,拒绝食用油脂,这对身体健康有很大影响.故C错误;
D、蛋白质是构成细胞的基本物质,是机体生长及修补受损组织的主要原料.所以,不能减少婴儿奶粉中蛋白质的含量.故D错误.
故选A.
B、大米中含有丰富的淀粉.故B错误;
C、油脂是人体中重要的营养素,拒绝食用油脂,这对身体健康有很大影响.故C错误;
D、蛋白质是构成细胞的基本物质,是机体生长及修补受损组织的主要原料.所以,不能减少婴儿奶粉中蛋白质的含量.故D错误.
故选A.
点评:要想解答好这类题目,要理解和熟记生命活动与六大营养素(包括营养素的名称、作用、来源及其缺乏症等),以及与之相关的知识.
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