题目内容

下列各组食品中维生素C含量最丰富的是(  )
A、牛奶B、面包C、胡萝卜D、鸡蛋
考点:食品、药品与健康食品中的有机营养素
专题:化学与生活
分析:根据人体所需六大营养素的种类、食物来源等,进行分析解答即可.
解答:解:A、牛奶中含有丰富的蛋白质.故选项错误.
B、面包中含有丰富的淀粉,属于糖类.故选项错误.
C、胡萝卜中富含维生素C.故选项正确.
D、鸡蛋中含有丰富的蛋白质.故选项错误.
故选C.
点评:化学元素与六大营养素的考查是中考热点之一,了解六大营养素的包括的种类、生理功能、食物来源、缺乏症等是正确解题的关键.
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