题目内容

【题目】【2016年山西省】我们每天要保证各种营养素的均衡摄入。以下食物主要提供蛋白质的是( )

A.鸡蛋 B.大米 C.香蕉 D.黄瓜

【答案】A

【解析】A鸡蛋主要含蛋白质,正确;B.大米主要含有淀粉,淀粉属于糖类,错误;C.香蕉主要含有维生素,错误;D.黄瓜主要含有维生素,错误。

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