题目内容
【题目】蛋白质是由多种氨基酸构成的极为复杂的化合物．丙氨酸是构成人体蛋白质的氨基酸之一，如图是丙氨酸的分子结构模型图，下列对丙氨酸的叙述不正确的是（ ）
A. 丙氨酸中含有四种原子
B. 丙氨酸分子中含有13个原子核
C. 丙氨酸中碳、氧元素质量比为9：8
D. 丙氨酸是由多原子分子构成的化合物
【答案】B
【解析】
A、由丙氨酸的化学式C3H7O2N可知，丙氨酸中含有四种原子，故正确；
B、由丙氨酸的化学式可知，一个丙氨酸的分子由3个碳原子、7个氢原子、2个氧原子和1个氮原子构成，每个原子都有一个原子核，所以一个丙氨酸分子中含有13个原子核，故错误；
C、由丙氨酸的化学式C3H7O2N可知，丙氨酸中碳、氧元素质量比为：（12×3）：（16×2）=9：8．故正确；
D、丙氨酸是由多原子分子构成的化合物，故正确；故选：B。
【题目】探究氯酸钾和二氧化锰制氧气实验中反应物与催化剂的最佳质量比．
实验中采用图1实验装置，取20g氯酸钾，分成10等份，每份2g，分别装入10支试管中．在10支试管中分别加入不同质量的二氧化锰，分别测量二氧化锰与氯酸钾在不同质量比时，生成200ml氧气所消耗的时间．实验记录的数据如下：
实验编号 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
二氧化锰的质量（g） | 0.1 | 0.2 | 0.33 | 0.4 | 0.5 | 0.66 | 1 | 1.3 | 2 | 3 |
二氧化锰与氯酸钾的质量比 | 1：20 | 1：10 | 1：6 | 1：5 | 1：4 | 1：3 | 1：2 | 2：3 | 1：1 | 3：2 |
生成200ml氧气时间（秒） | 235 | 186 | 162 | 147 | 133 | 117 | 143 | 160 | 211 | 244 |
请回答下列问题：
（1）为完成本实验，方框内应选择图2气体收集装置中的是_____（选填序号）该收集利用了氧气的_____性质．收集气体前集气瓶内未装满水，对实验结果_____（填“有”或“没有”）影响．
（2）分析上述数据，你认为利用此法制氧气，二氧化锰与氯酸钾的最佳质量比为_____．
（3）利用双氧水和二氧化锰的混合物制氧气比加热氯酸钾和二氧化锰混合物制氧气更好，请写出前者的两个优点①_____②
（4）催化剂能影响化学反应速度，温度、反应物的浓度、接触面积等也会对化学反应速度带来影响．分析上表数据，结合影响化学反应速度的
①当二氧化锰与氯酸钾的质量比高于最佳质量比时，反应速度变低的原因是_____．
②当二氧化锰与氯酸钾的质量比低于最佳质量比时，反应速度变低的原因是_____．
