题目内容
下表是某市场销售的一种“加碘食盐”包装袋上的文字说明：
（1）该“加碘食盐”属于（填序号）______
①纯净物，②混合物，③单质，④氧化物，⑤化合物
（2）写出加碘食盐中所含有的金属元素的元素符号______．
（3）由食用方法和储藏指南可推测碘酸钾的化学性质之一是______，______．
| 配料 | 含碘量 | 保质期 | 食用方法 | 储藏指南 |
| 氯化钠 碘酸钾 |
（20mg～40mg）/Kg | 18个月 | 不要长时间 炖炒 |
避热、避光、 密封 |
①纯净物，②混合物，③单质，④氧化物，⑤化合物
（2）写出加碘食盐中所含有的金属元素的元素符号______．
（3）由食用方法和储藏指南可推测碘酸钾的化学性质之一是______，______．
（1）该“加碘食盐”由氯化钠、碘酸钾等物质组成，由多种物质组成的为混合物；
（2）氯化钠中的钠元素、碘酸钾中的钾元素都是金属元素，其元素符号为Na、K；
（3）由不要长时间炖炒的食用方法及储藏时应避热的要求，可推测碘酸钾受热分解；由避光的储藏要求可推测碘酸钾见光会分解；
故答案为：（1）②；（2）Na、K；（3）受热分解（或见光分解）．
（2）氯化钠中的钠元素、碘酸钾中的钾元素都是金属元素，其元素符号为Na、K；
（3）由不要长时间炖炒的食用方法及储藏时应避热的要求，可推测碘酸钾受热分解；由避光的储藏要求可推测碘酸钾见光会分解；
故答案为：（1）②；（2）Na、K；（3）受热分解（或见光分解）．
练习册系列答案
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下表是某市场销售的一种“加碘食盐”包装袋上的部分文字说明：
| 氯化钠、碘酸钾（化学式为KIO3） | |
| 含碘量 | （20㎎——40㎎）/㎏ |
| 保质期 | 18个月 |
| 食用方法 | 勿长时间炖炒 |
| 贮藏指南 | 避热、避光、密封、防潮 |
（1）由上表的食用方法和贮藏指南可以推测碘酸钾的化学性质之一是： ；
（2）500g该“加碘食盐”中含碘酸钾质量最多为 ㎎；
（3）用单质碘（化学式为I2）与氯酸钾（化学式为KClO3）发生置换反应可生成碘酸钾和氯气（化学式为Cl2）试写出该反应的化学方程式： 。