Question

【题目】化学与生活密切相关，下列有关说法错误的是（ ）用灼烧的方法可以区分蚕丝和棉纱
A.用灼烧的方法可以区分蚕丝和棉纱
B.食用油反复加热会产生大量有害物质
C.加热能杀死流感病毒是因为蛋白质受热变性
D.医用消毒酒精中乙醇的体积分数为95%

Answer 1

【答案】D
【解析】A、蚕丝含有蛋白质，灼烧时具有烧焦的羽毛气味，为蛋白质的特有性质，可用于鉴别蛋白质类物质，故A正确；A不符合题意；

B、食用油反复加热会生成苯并芘等稠环芳香烃物质，可致癌，故B正确；B不符合题意；

C、加热可导致蛋白质变性，一般高温可杀菌，故C正确；C不符合题意；

D、医用消毒酒精中乙醇的浓度为75%，故D错误；D符合题意.
所以答案是：D.