题目内容

【题目】化学与生活密切相关,下列有关说法错误的是( )用灼烧的方法可以区分蚕丝和棉纱
A.用灼烧的方法可以区分蚕丝和棉纱
B.食用油反复加热会产生大量有害物质
C.加热能杀死流感病毒是因为蛋白质受热变性
D.医用消毒酒精中乙醇的体积分数为95%

【答案】D
【解析】A、蚕丝含有蛋白质,灼烧时具有烧焦的羽毛气味,为蛋白质的特有性质,可用于鉴别蛋白质类物质,故A正确;A不符合题意;

B、食用油反复加热会生成苯并芘等稠环芳香烃物质,可致癌,故B正确;B不符合题意;

C、加热可导致蛋白质变性,一般高温可杀菌,故C正确;C不符合题意;

D、医用消毒酒精中乙醇的浓度为75%,故D错误;D符合题意.
所以答案是:D.

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