题目内容

【题目】马铃薯富含淀粉、蛋白质、维生素C、磷、钙等。下列说法错误的是( )
A.钙元素可以预防佝偻病
B.蛋白质、淀粉属于有机高分子
C.维生素C可以预防坏血病
D.可用加碘食盐检验马铃薯中的淀粉

【答案】D
【解析】A、 钙元素可以预防佝偻病。说法正确。不符合题意;
B、 蛋白质、淀粉属于有机高分子化合物。说法正确。不符合题意;
C、 维生素C可以预防坏血病。说法正确。不符合题意;
D、淀粉遇碘变蓝,碘是指碘单质,而食盐中加的是碘酸钾,碘酸钾不能使淀粉变蓝,故D错误。符合题意;
所以答案是:D

练习册系列答案
相关题目

违法和不良信息举报电话:027-86699610 举报邮箱:58377363@163.com

精英家教网