Question

【题目】山梨酸（C6H8O2）是一种安全的食品防腐剂。下列关于山梨酸的说法中，正确的是 （ ）

A．山梨酸由碳和水组成 B．山梨酸的相对分子质量为112g

C．山梨酸中含有16个原子 D．山梨酸中碳、氢、氧的质量比为9﹕1﹕4

Answer 1

【答案】D

【解析】

试题分析：山梨酸（C6H8O2），则：山梨酸由碳和氢、氧元素组成；山梨酸的相对分子质量为=12×6+8+16×2=112；一个山梨酸分子中中含有16个原子；山梨酸中碳、氢、氧的质量比为=12×6：8：16×2=9﹕1﹕4 。故选D．