题目内容
【题目】近中考，小明制定的食谱单是“主食一米饭、馒头；菜谱一烧鸡块、红烧鱼； 乳品一牛奶”为使营养均衡，你认为需补充的食物是（ ）
A. 煎豆腐 B. 炸大虾 C. 凉拌黄瓜 D. 蛋糕
【答案】C
【解析】
人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐。
米饭、馒头中含有丰富糖类物质，烧鸡块、红烧鱼等物质中含有丰富的蛋白质、油脂、无机盐和水，牛奶中含有丰富的蛋白质，食谱中缺乏维生素这种营养物质，凉拌黄瓜中含有丰富的维生素。故选C。
练习册系列答案
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【题目】某营养补剂口服液的主要成分为：乳酸亚铁、维生素 C、白砂糖、山梨酸钾、 柠檬酸、纯化水等．该口服液能为人体补充的微量元素或营养素是_____ A．铁元素 B．油脂 C．蛋白质 D．_____．
【题目】小明同学欲通过实验证明“二氧化锰是氯酸钾受热分解的催化剂”这一命题．他设计并完成了下表所示的探究实验：
实验操作 | 实验现象 | 实验结论或总结 | ||
各步骤结论 | 总结 | |||
实验一 | 将氯酸钾加热至熔化，伸入带火星的木条 | 木条复燃 | 氯酸钾受热分解产生氧气，但是 ． | 二氧化锰是氯酸钾受热分解的催化剂 |
实验二 | 加热二氧化锰，伸入带火星的木条 | 木条不复燃 | 二氧化锰受热不产生氧气． | |
实验三 | 木条迅速复燃 | 二氧化锰能加快氯酸钾分解，反应的符号表达式为： ． | ||
（1）请你帮小明同学填写上表中未填完的空格；
（2）在小明的探究实验中，实验一和实验二起的作用是；
（3）小英同学认为仅由上述实验还不能完全得出表内“总结”，她补充设计了两个方面的探究实验，最终完成了对“命题”的实验证明．
第一方面的实验操作中包含了两次称量，其目的是：；
第二方面的实验是利用“实验三”反应后剩余物，经洗涤、过滤分离出的物质继续实验，接下来的实验操作是 ．