题目内容

【题目】甲、乙是两个实验示意图,根据图中所发生的化学反应现象及化学反应原理,进行总结归纳并回答下列问题:

1)所发生的二个反应有共同点:集气瓶底部预先均装有少量水.

它们的作用分别是:甲中_____,乙中_____

2)通过比较,发现它们还有许多相似之处,请你写出其中两点:

__________

3)写出其中一个反应的文字表达式:_____

【答案】防止生成的红热熔化物溅落,炸裂瓶底 吸收燃烧产物,防止SO2污染空气 都是化合反应 都与氧气反应 +氧气四氧化三铁

【解析】

1)集气瓶底部预先均装有少量水的作用是:甲:防止生成的红热熔化物溅落,炸裂瓶底;

乙:吸收燃烧产物,防止SO2污染空气;

2)①铁、硫与氧气的反应都是化合反应;

②都是与氧气发生的反应;

3)铁和氧气反应生成四氧化三铁,文字表达式为:铁+氧气四氧化三铁。

练习册系列答案
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【题目】某化学兴趣小组对暖宝宝的成分进行探究,并利用其发热原理测定空气中氧气的体积分数。

(查阅资料)暖宝宝中含有铁粉、活性炭、水、氯化钠等物质。遇空气发生反应的表达式是:铁+氧气+氢氧化亚铁,该过程放热。

(进行实验)验证暖宝宝中含有铁粉。甲同学打开一袋暖宝宝,将其中粉末倒入烧杯中,用磁铁与之充分接触,发现有黑色粉末被吸引,证明暖宝宝中确实含有铁粉。

(现象与讨论)乙同学无意中将吸出的铁粉撒在了酒精灯火焰上,意外地发现铁粉燃烧,火星四射。该小组同学对此现象展开讨论:

①铁丝在空气中不能燃烧,铁粉在空气中能燃烧,这是因为_____

②假设铁粉在空气中燃烧和铁丝在氧气中的燃烧产物相同,该反应的符号表达式为_____

(实验回顾)

1是实验室用红磷燃烧来粗略测定空气中氧气含量的装置。

实验原理:由于红磷燃烧消耗空气中的氧气,使瓶内_____减小,量筒中水倒吸到集气瓶。若装置的气密性良好,操作规范,可以根据量筒中水的变化,粗略测得空气中氧气的含量。写出红磷燃烧的符号表达式_____

(问题提出)有实验资料表明:燃烧过程中当氧气体积分数低于7% 时,红磷就无法继续燃烧,因此通过上述实验,测定结果与理论值误差较大。

(实验改进1)图2是铁在空气中反应的实验装置(该装置中饱和食盐水、活性炭(主要成分为碳)会加速铁在氧气中反应的速度)。兴趣小组的同学利用该装置,再次测定空气中氧气含量。

(实验过程)测得实验数据见下表:

测量项目

实验前

实验后

烧杯中水的体积

烧杯中剩余水的体积

集气瓶(扣除内容物)和导管的容积

体积/mL

80.0

54.5

126.0

(表达与交流)

1)根据表内数据计算,实验改进后测得的空气中氧气的体积分数是_____(计算结果精确到0.1%)。

2)从实验原理角度分析,改进后的实验结果比前者准确度更高的原因是_____

(实验改进2)丁同学设想用图1装置,换用暖宝宝中的物质代替红磷将其燃烧,进行氧气含量的测定,你认为是否可行_____,说明理由_____

【题目】阅读下面的科普短文。

中国有很长的饮茶历史,茶叶中含有茶多酚等物质。

茶多酚是从天然茶叶中提取的混合物,由儿茶素、黄酮苷类、酚酸等组成,是一种白色粉末,略有吸水性。易溶于温水、乙醇等,在碱性环境中不稳定。茶多酚容易被氧化变色,下图是多酚氧化酶催化茶多酚氧化的示意图(图中abcd分别代表4种物质)。

研究发现,茶多酚是茶叶发挥健康保健功效最主要的物质,最典型的代表是儿茶素,具有抗氧化(消除氧自由基)、抗炎、降低心血管病发病几率、预防癌症、降血脂、减少体脂形成、抗菌、改变肠道菌群生态等多项功效。研究表明,喝下一杯茶半小时后,血中的抗氧化容量(对抗氧自由基的能力)增加41%48%,并能在高水平状态持续一个半小时。

茶多酚还可用于食品保鲜防腐,根据我国《食品添加剂使用卫生标准》规定茶多酚的使用范围和使用量如下:

食物

不含水的脂肪和油

熟坚果

油炸面制品

燕麦片

方便面

含量(g/kg

0.4

0.2

0.2

0.2

0.2

溶剂法是从茶叶中提取茶多酚的传统方法之一,利用茶多酚和茶叶中其他成分在乙醇中的溶解度不同进行分离。具体的方法是将茶叶用乙醇浸渍,然后把浸取液进行液﹣液分离,最后浓缩得到产品。

依据文章内容回答下列问题。

1)根据以上描述请你归纳茶多酚的物理性质有_________________

2)多酚氧化酶催化茶多酚氧化的过程中,其中代表酶的是_________________

A a B b C c D d

3)若一包方便面的质量是100g,则最多加入茶多酚保鲜剂_________________mg

4)下列关于茶多酚的说法中,正确的是_________________

A 茶多酚在碱性环境中不稳定

B 适量喝茶有益身体健康

C 利用溶剂法提取茶多酚属于化学变化

D 某同学在中午12点喝了一杯茶,他血中的抗氧化容量的较高水平可持续到14

5)保存茶多酚晶体时应注意_________________

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