Question

【题目】下表是一些食物的pH，其中最不适宜胃酸过多的人食用的是

物质	玉米粥	牛奶	鸡蛋清	番茄
pH	7.0～8.0	6.3～6.6	7.6～8.0	4.0~4.4

A.玉米粥B.番茄

C.鸡蛋清D.牛奶

Answer 1

【答案】B

【解析】

胃酸过多的人不适宜食用酸性大的食物

A、玉米粥（7.0～8.0）偏弱碱性，可以食用；故选项错误；

B、番茄（4.0~4.4）酸性较大，不宜食用；故选项正确；

C、鸡蛋清（7.6～8.0）偏弱碱性，可以食用；故选项错误；

D、牛奶（6.3～6.6）偏弱酸性，可以食用；故选项错误

故选：B。