题目内容

【题目】小强在化学课上知道了蛋壳的主要成分是碳酸钙,决定制作一个无壳鸡蛋送给妈妈。他应从厨房中选择鸡蛋和下列哪一种物质

A. 味精 B. C. 酱油 D. 一氧化碳

【答案】B

【解析】

蛋壳的主要成分是碳酸钙,无壳鸡蛋就是将碳酸钙反应掉,使蛋壳变软。碳酸钙能和酸反应生成易溶的氯化钙二氧化碳、水,从而使蛋壳不再坚硬。食醋中有醋酸,能将碳酸钙反应掉成为可溶物洗掉,制成无壳鸡蛋

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