Question

食物中的营养素包括

 

、

 

、

 

、

 

、

 

、

 

等六大类，其中能提供能量的有

 

、

 

、

 

三大类．人体中含量较多的元素有

 

种，排在前三位的元素依次为

 

、

 

、

 

．

Answer 1

分析：人体需要的营养物质主要有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等，人体中元素含量较多的前五位元素分别是氧、碳、氢、氮、钙．据此回答．

解答：解：由分析可知，人体需要的营养物质主要有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等．水、无机盐和维生素是小分子的无机物，不含碳，不能燃烧，不能为人体提供能量．糖类、脂肪和蛋白质是大分子的有机物，含碳，能燃烧，能为人体提供能量．故答案为：蛋白质 糖类 油脂 维生素 无机盐 水   糖类、脂肪、蛋白质；
由人体中元素含量较多的前五位元素分别是氧、碳、氢、氮、钙可知，含量占前三位的元素依次是氧、碳、氢．故答为：氧、碳、氢；
答案：
蛋白质 糖类 油脂 维生素 无机盐 水 11 氧 碳 氢

点评：关键点：糖类、脂肪和蛋白质是有机物，都能为人体提供能量．本题考查的是课本题中基础的知识，应加强基础知识的积累．