题目内容

【题目】下列熟悉的小吃中,维生素含量较高的是

A. 酸奶 B. 胡萝ト包子 C. 手抓羊肉 D. 酿皮

【答案】B

【解析】

A、酸奶中含有较丰富的蛋白质,故错误;

B、胡萝ト中含有较多的维生素,故正确;

C、手抓羊肉中含有较丰富的蛋白质,故错误;

D、酿皮是由米面做成的,故含有较丰富的糖类,故错误。故选B。

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