题目内容
（10芜湖8）.下列有关做法合理的是
| A．少量稀硫酸沾到皮肤上无需处理 | B．刚过期的食品仍可食用 |
| C．炒菜油锅着火时应立即盖上锅盖 | D．无色透明的河水可放心饮用 |
C
A、浓硫酸有很强腐蚀性，稀硫酸蒸发后会变成浓硫酸，所以错误．
B、过期食品发生缓慢氧化而腐败变质，不能食用，所以错误．
C、破坏燃烧的三个条件之一，就能达到灭火的目的，因而灭火的原理有三个：清除可燃物、隔绝氧气或空气、使可燃物的温度降到着火点以下，三者具其一即可，盖上锅盖能隔绝氧气或空气，所以正确．
D、无色透明的河水中含有可溶性的杂质及有害病菌，不能饮用，所以错误．
故选C．
B、过期食品发生缓慢氧化而腐败变质，不能食用，所以错误．
C、破坏燃烧的三个条件之一，就能达到灭火的目的，因而灭火的原理有三个：清除可燃物、隔绝氧气或空气、使可燃物的温度降到着火点以下，三者具其一即可，盖上锅盖能隔绝氧气或空气，所以正确．
D、无色透明的河水中含有可溶性的杂质及有害病菌，不能饮用，所以错误．
故选C．
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