题目内容
【题目】下列有关食品和调味品制作过程中没有发生化学变化的是（ ）
A．葡萄酿成红酒 B．水果榨成果汁 C．粮食酿成陈醋 D．鲜奶制成酸奶
【答案】B
【解析】
试题A、葡萄酿成红酒过程中有新物质酒精生成，属于化学变化，不符合题意．
B、水果榨果汁的过程中没有新物质生成，属于物理变化，没有发生化学变化，符合题意；
C、粮食酿成陈醋过程中有新物质醋酸生成，属于化学变化，不符合题意；
D、鲜奶制酸奶的过程中有新物质生成，属于化学变化，不符合题意；
故选B．
练习册系列答案
优等生题库系列答案
相关题目
