Question

【题目】食品常采用充气包装是为了使食品能够较长时间保鲜、保质。充人的气体可能是________________，你认为食品充气包装,对所充气体的要求有____________(答一点即可)。

Answer 1

【答案】氮气(合理即可) 无毒无害(或不与食品反应或廉价易得)(合理即可)

【解析】

食品常采用充气包装是为了使食品能够较长时间保鲜、保质。充人的气体可能是氮气，充入的气体首先应具备：无毒无害、不与食物反应，其次从经济角度尽量选廉价易获得的气体（合理即可）．

故填：氮气；无毒无害(或不与食品反应或廉价易得)(合理即可)。