题目内容
【题目】经研究发现，长期使用铁锅炒菜做饭，可有效减少缺铁性贫血，原因是_______．有经验的厨师在炒菜时还加入适量的食用醋，认为效果会更好，理由是_______．
【答案】 增加食物中的铁元素 酸可以使铁元素更好地溶解在食物中
【解析】由于铁在金属活动性顺序中位于氢前，胃酸中含有盐酸，随饭菜进入到胃中的铁就和胃酸中的盐酸反应生成人体易吸收的亚铁离子，若在炒菜时加入适量的食用醋，效果会更好，是因为铁可以和醋酸反应生成易吸收的亚铁离子。
练习册系列答案
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【题目】为测定某地石灰石样品中碳酸钙的质量分数，进行以下实验；
向装有10.0g石灰石样品的烧杯中，加入47.2g稀盐酸，恰好完全反应，烧杯中剩余物质的总质量随时间变化关系如下表：（石灰石中的杂质不参加反应且难溶于水）
时间/min | t1 | t2 | t3 | t4 | t5 | t6 |
烧杯中剩余物质的总质量/g | 56.7 | 56.2 | 55.7 | 55.2 | 55.0 | 55.0 |
求：
（1）最终生成二氧化碳的质量为 g；
（2）样品中碳酸钙的质量分数；
（3）将反应后烧杯中的剩余物质进行过滤，再向滤液中加入多少克水可以得到5%的氯化钙溶液？
