[题目]醇厚鲜香的沙蟹汁是北海特产.请回答下列问题:(1)腌制沙蟹汁时需要加入碘盐和白酒.碘盐就是在食盐中加入 .白酒的主要成分是乙醇(C2H5OH).乙醇中碳元素和氧元素的质量之比为 .(2)沙蟹汁有多钟氨基酸.但含人体生命活动所需能量主要来源的类营养素少.所以不能作为主食.(3)沙蟹汁可用陶罐贮存.陶罐属于 (填“无机非金属 “复合或“有机合成 )材料,外� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

【题目】醇厚鲜香的沙蟹汁是北海特产。请回答下列问题：

（1）腌制沙蟹汁时需要加入碘盐和白酒，碘盐就是在食盐中加入_____。白酒的主要成分是乙醇（C2H5OH），乙醇中碳元素和氧元素的质量之比为_____。

（2）沙蟹汁有多钟氨基酸，但含人体生命活动所需能量主要来源的_____类营养素少，所以不能作为主食。

（3）沙蟹汁可用陶罐贮存，陶罐属于_____（填“无机非金属”“复合”或“有机合成”）材料；外包装使用的聚乙烯塑料袋不能随意丢弃，避免造成“_____污染”。

【答案】碘元素 3：2 糖无机非金属白色

【解析】

（1）物质是由元素组成的，所以碘盐就是在食盐中加入碘元素；乙醇中碳元素和氧元素的质量之比为（12×2）：16＝3：2；

（2）人体所用能量主要来源于糖类物质；

（3）陶瓷属于无机非金属材料；塑料制品对环境造成的污染称为“白色污染”。

练习册系列答案

A. 用药匙取用NaCl固体时，瓶塞倒放于桌面

B. 用玻璃棒搅拌，加速NaCl固体的溶解

C. 用量筒量取水时仰视读数

D. 称量时，天平指针向右偏转，应向左盘添加NaCl固体至天平平衡

【题目】在人类社会的发展进程中，金属起着重要的作用。

（1）青铜是铜锡合金，其属于_____（填“金属材料”或“合成材料”）。

（2）某些铁制零件防锈措施是涂油，其防锈原理是_____。工人师傅常用稀盐酸除铁锈，其反应的化学方程式是_____。

（3）铝合金广泛应用于飞机制造业，可增加飞机的载重量以及提高运行速度，这是利用了铝合金_____（答一点即可）的优良性能。

（4）向硝酸银和硝酸铝的混合溶液中加入一定量的铁粉，观察到溶液由无色变为浅绿色后，对混合物进行过滤，则滤液中一定含有的溶质是_____。

【题目】现有下列三组物质：①氧气和氢气、②软水和硬水、③氧气和二氧化碳。请你任选其中一组，用两种方法来区别它们。

（1）你选择一组物质是_____。

（2）你区别它们的两种方法是（写出实验步骤、现象和结论）：_____。

【题目】2019年北京世园会甘肃展区展现了陇原大地浓厚的人文气息和多样化的自然环境。展区内：

（1）临夏紫斑牡丹以及牡丹酿制的美酒沁人心脾，请从微观角度解释原因_______，牡丹酿制美酒的过程属于_______（填“化学”或“物理”）变化。

（2）用岷县产的中药材黄芪切片堆叠而成的架构作品呈现了一种自然和谐之美。黄芪中含有胆碱（化学式为C5H15NO2）,胆碱由____种元素组成。

（3）彩绘的敦煌壁画蕴含着甘肃辉煌的历史文化。敦煌壁画以雌黄（三硫化二砷）等为颜料。已知砷元素的元素符号为As，三硫化二砷的化学式为_______。

【题目】从分子角度解释以下问题：

（1）水加热变成水蒸气和电解水两个过程变化的本质区别是什么____？

（2）墙内开花墙外可以闻到花香____？

【题目】科学家测出火星大气中含有一种称为硫化羰（读音：tng）的物质，化学式为COS，其结构虽与二氧化碳相似，但能在氧气中完全燃烧。下列有关硫化羰的说法正确的是

A. 硫化羰是氧化物B. 相同条件下，硫化羰的密度比空气小

C. 硫化羰可用作灭火剂D. 硫化羰在氧气中完全燃烧后的生成物是CO2和SO2

【题目】请完成下面填空：

（1）硬水和软水可用___________来区分。（填物质名称）

（2）用氯化物______（填化学式）溶液可以一次性验证Ag、Cu、Al三种金属的活动性顺序。

（3）除去盐酸中少量的稀硫酸，可用__________填试剂的化学式）。

【题目】化学用语是国际通用语言，是学习化学的重要工具。用化学用语填空：

（1）两个氮原子：_________。

（2）氯化钠中的阴离子_________。

（3）红磷在空气中燃烧产物的化学符号：_________。

（4）3个氧离子：_________

（5）在水通电分解生成氢气和氧气的化学变化中的最小微粒是__________和_________。

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