[题目]一些食物的近似pH如下:葡萄3.5﹣4.5.苹果2.9﹣3.3.牛奶6.3﹣6.6.鸡蛋清7.6﹣8.0．下列说法正确的是A．胃酸过多的人应多食苹果 B．葡萄汁能使紫色石蕊变红C．牛奶和鸡蛋清为碱性物质 D．苹果汁的酸性比葡萄汁弱题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

【题目】一些食物的近似pH如下：葡萄3.5﹣4.5，苹果2.9﹣3.3，牛奶6.3﹣6.6，鸡蛋清7.6﹣8.0．下列说法正确的是

A．胃酸过多的人应多食苹果 B．葡萄汁能使紫色石蕊变红

C．牛奶和鸡蛋清为碱性物质 D．苹果汁的酸性比葡萄汁弱

【答案】B

【解析】A、苹果的pH小于7，显酸性，胃酸过多的人应少食苹果，错误；

B、葡萄汁的pH小于7，显酸性，能使紫色石蕊试液变红，正确；

C、牛奶的pH小于7，显酸性，鸡蛋清的pH大于7，为碱性物质，错误；

D、苹果汁的pH小于葡萄汁的pH，酸性比葡萄汁强，错误．

故选：B．

练习册系列答案

A. 每个柠檬酸分子中含有6个碳原子、8个氢原子、7个氧原子

B. 柠檬酸分子中质子数一定等于中子数

C. 柠檬酸中氧元素的质量分数最高

D. 向水中加入适量的白糖、果汁、柠檬酸和小苏打，可以制汽水

【题目】日常生活中发生的下列变化，属于化学变化的是

A．纸张粉碎 B．蜡烛燃烧 C．冰雪融化 D．酒精挥发

【题目】现有等质量甲、乙、丙三种金属，分别放入三份溶质质量分数相同的足量稀硫酸中，产生氢气的质量与反应时间的关系如图所示（已知甲、乙、丙在生成物中化合价均为+2价）．则下列说法中不正确的是（）

A．生成氢气的质量：甲＞乙＞丙

B．相对原子质量：乙＞丙＞甲

C．金属活动性：乙＞甲＞丙

D．消耗硫酸的质量：甲＞乙＞丙

【题目】下列化学用语既能表示一种元素，又能表示一个原子，还能表示一种物质的是（　　）

A. O B. Zn C. N2 D. CO

【题目】物质发生化学变化的基本特征是( )

A. 有气体放出 B. 有颜色改变

C. 有新物质生成 D. 有沉淀产生

【题目】常温常压下，下列物质不适宜用物理性质区分的是 (　　)

A. 汞(俗称水银)和铁 B. 氧气和二氧化碳

C. 白酒和白醋 D. 铝和铜

【题目】掌握化学实验中常用仪器的特征和用途，有利于开展化学学习和研究。请从下列常见仪器图示中，选择恰当的字母序号填空

(1)可以直接在酒精灯火焰上加热的玻璃仪器是______；

(2)镁条燃烧时，用来夹持镁条的仪器是___________；

(3)用酒精灯加热时需要垫上石棉网的仪器是__________；

(4)取用粉末状固体药品用到的仪器是_______________；

(5)吸取和滴加少量液体试剂的仪器是________________；

(6)排水气法收集气体用到的玻璃仪器是_____________；

【题目】在一次实验开放日活动中，小明同学取出一无色溶液，向其中滴加酚酞试液后变红色。小明同学做出的下列结论中正确的是

A. 该溶液能使石蕊试液变成红色 B. 该溶液的pH小于7

C. 该溶液中的溶质一定是某种碱 D. 该溶液显碱性

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