Question

【题目】柠檬是一种营养极高的水果，因为含有丰富的柠檬酸，被誉为“柠檬酸仓库”，将柠檬切成薄薄的片泡在温开水中，有利于保存柠檬中的营养物质。下列关于柠檬酸的叙述错误的是（ ）

A. 每个柠檬酸分子中含有6个碳原子、8个氢原子、7个氧原子

B. 柠檬酸分子中质子数一定等于中子数

C. 柠檬酸中氧元素的质量分数最高

D. 向水中加入适量的白糖、果汁、柠檬酸和小苏打，可以制汽水

Answer 1

【答案】B

【解析】由题中信息知，柠檬酸化学式是C6H8O7 ， A.每个柠檬酸分子中含有6个碳原子、8个氢原子、7个氧原子；故A正确。B.柠檬酸分子中质子数不一定等于中子数，故B错误。

C. 柠檬酸中氧元素的质量分数最高，故C正确。D. 向水中加入适量的白糖、果汁、柠檬酸和小苏打，可以制汽水，这是汽水的配料方法；故D正确。

点睛∶本题主要考查化学式的含义。