题目内容
【题目】学习化学对提高生活质量起着重要的作用。请根据所学化学知识回答下列问题:
(1)为了合理膳食,均衡营养,生活中把榨好的蔬菜汁放入面粉中,做成口味独特、营养丰富的蔬菜馒头。这种蔬菜馒头提供的主要营养物质有维生素和_____。
(2)维生素多数不能在人体内合成,需要从食物中摄取,缺乏某种维生素会使人患病,如缺乏维生素A,会引起夜盲症;缺乏维生素_____,会引起坏血病。
【答案】糖类 C
【解析】
(1)根据人体所需六大营养素的种类、食物来源解答;
(2)根据维生素C的缺乏症分析解答。
(1)蔬菜馒头中富含糖类与维生素;
(2)人体缺乏维生素C会引起坏血病;
故答案为:(1)糖类;(2)C。
练习册系列答案
相关题目