题目内容
【题目】下列鉴别物质所用的方法或试剂，错误的是
A. 氧气和氮气——观察颜色 B. 酒和醋----闻气味
C. 氢氧化钠和硝酸铵—加水，测量温度变化情况 D. 氢氧化钠和盐酸——用紫色石蕊试液
【答案】A
【解析】A、氮气和氧气均是无色的气体，错误；B、酒精有特殊的气味，醋有酸味，正确；C、氢氧化钠固体溶解放热，温度升高；硝酸铵固体溶解吸热，温度降低，正确；D、氢氧化钠溶液呈碱性，能使紫色的石蕊试液变成蓝色；盐酸呈酸性，能使紫色石蕊试液变成红色，正确。故选A。
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【题目】今年常州市化学实验技能考查的内容之一是“判断一白色固体属于碳酸盐还是铵盐或两者兼而有之”，利用该实验原理可以对某种发酵粉的化学成分进行如下探究。
【查阅资料】①发酵粉一般由小苏打、臭粉(碳酸氢铵)、明矾[KAL(SO4)2·12H2O]中的两种物质组成；②已知反应：2NaHCO3
Na2CO3+H2O+CO2↑
【提出假设】
假设1：由小苏打和臭粉组成；假设2：由小苏打和明矾组成；假设3：由______组成。
提供的药品(实验仪器任选)：发酵粉、氢氧化钠溶液、稀盐酸、澄清石灰水、水、红色石蕊试纸、蓝色石蕊试纸
【实验方案】写出实验步骤、预期现象和结论。
实验步骤 | 实验现象 | 结论 |
步骤1：取试样加水溶解后加入____________，在试管口放一张_____________________________。 | ________。 | 产生的气体是氨气 该发酵粉中含臭粉 |
步骤2：另取试样_____________________。 | 产生能使澄清石灰水变浑浊的气体 | 该发酵粉中含小苏打 |
【结论】结合步骤1、2中的结论，假设1成立。
写出步骤2中澄清石灰水变浑浊的化学方程式____________________________。
