Question

【题目】蔗糖的化学式为C12H22O11，是食品中常用的甜品剂。请回答下列问题：

（1）蔗糖中氢、氧两种元素的质量比为_____；

（2）要配制15%的蔗糖溶液80g，需要蔗糖的质量为_____g；

（3）要把（2）配得的溶液稀释为5%，需要加水的质量为_____g。

Answer 1

【答案】（1）1：8；（2）12；（3）160

【解析】

（1）蔗糖中氢元素、氧元素的质量比为（1×22）：（16×11）=1：8；

（2）配制15%的蔗糖溶液80g，需要蔗糖的质量为80g×15%=12g；

（3）设需要水的质量为x，则80g×15%=（80g+x）×5%，解得x=160g。