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(2012?本溪一模)生活中的下列变化,属于化学变化的是(  )
分析:搞清楚物理变化和化学变化的本质区别是解答本类习题的关键.判断的标准是看在变化中有没有生成其他物质.一般地,物理变化有物质的固、液、气三态变化和物质形状的变化.
解答:解:A、雪糕慢慢融化由固态变为液态,只是状态发生了变化,没有新物质生成,属于物理变化,故A错;
B、吃进的食物一段时间后被消化,是在消化酶的作用下大的分子被分解成能被人体吸收的小的分子,有新的物质生成,属于化学变化,故B正确;
C、夜晚的霓虹灯发亮是由于灯泡中充入了稀有气体,发出不同颜色的光,并没有新物质生成,属于物理变化,故C错;
D、在晾干的咸菜表面出现白色晶体是由于水分蒸发的结果,溶液达到饱和后水分再蒸发,就会有晶体析出,只是物质溶解不了造成的,没有新物质生成,属于物理变化,故D错.
故选B.
点评:物理变化与化学变化的本质区别是:是否有新的物质生成,有新的物质生成就是化学变化,否则是物理变化.
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