题目内容
生活中许多常用器具都是搪瓷器具．搪瓷是指在钢铁坯体表面涂上陶瓷，经高温烧结而成，这不仅使器具美观，且能对内部钢铁坯体起保护作用，酸菜鱼（汤汁显较强的酸性）是某地特色菜，出锅时通常用搪瓷器具而不用不锈钢盆具盛装，主要原因是 ．
分析：在金属活动性顺序表中，排在氢前面的金属能够和酸反应产生氢气，排在氢后面的金属不能和酸反应产生氢气，铁排在氢前面能够和酸反应．
解答：解：
在金属活动性顺序表中，排在氢前面的金属能够和酸反应产生氢气，排在氢后面的金属不能和酸反应产生氢气，铁排在氢前面能够和酸反应产生氢气，铁器易被腐蚀．而陶瓷是无机非金属材料，和酸不反应从而起保护作用．所以出锅时通常用搪瓷器具而不用不锈钢盆具盛装．
答案：铁与酸能发生化学反应
在金属活动性顺序表中，排在氢前面的金属能够和酸反应产生氢气，排在氢后面的金属不能和酸反应产生氢气，铁排在氢前面能够和酸反应产生氢气，铁器易被腐蚀．而陶瓷是无机非金属材料，和酸不反应从而起保护作用．所以出锅时通常用搪瓷器具而不用不锈钢盆具盛装．
答案：铁与酸能发生化学反应
点评：此题考查了金属活动性顺序表中，排在氢前面的金属能够和酸反应产生氢气，排在氢后面的金属不能和酸反应产生氢气的知识点．
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