题目内容
【题目】下列有关糖类的说法中,错误的是( )
A. 糖类是人类生活中的重要食品
B. 糖类由C、H、O三种元素组成
C. 在人类食物所提供的总能量中有60%~70%来自糖类
D. 淀粉在人体内经酶的作用,与水发生一系列反应变为蔗糖
【答案】D
【解析】淀粉在人体内经酶的作用,与水发生一系列反应变为葡萄糖而不是蔗糖.
练习册系列答案
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【题目】下列有关糖类的说法中,错误的是( )
A. 糖类是人类生活中的重要食品
B. 糖类由C、H、O三种元素组成
C. 在人类食物所提供的总能量中有60%~70%来自糖类
D. 淀粉在人体内经酶的作用,与水发生一系列反应变为蔗糖
【答案】D
【解析】淀粉在人体内经酶的作用,与水发生一系列反应变为葡萄糖而不是蔗糖.