题目内容

(2013?广阳区一模)小平故居果山村盛产枇杷,有“枇杷之乡”之美誉.如图是这种枇杷的部分营养成分,请据图回答:
枇杷的部分营养成分
(每100g中含)
糖类          9.3g
脂肪          0.2g
蛋白质          0.8g
钙            17mg
 钾              122mg
磷              8mg(1)图中的钙、钾、磷是指
C
C

A、分子   B、原子   C、元素   D、单质
(2)图中出现了六大营养素中的
4
4
类,能提供能量的营养素有
3
3
种.
(3)糖类、蛋白质、脂肪都属于
有机物
有机物
(填“有机物”或“无机物”).
分析:(1)根据枇杷中钙、钾、磷的存在形式判断.
(2)根据表中数据及六大营养素的种类和生理功能回答.
(3)根据有机物的定义回答.
解答:解:(1)在枇杷中,钙、钾、磷是以无机盐的形式存在的,图中的钙、钾、磷是指元素.
(2)六大营养素包括糖类、蛋白质、油脂、维生素、水、无机盐,钙、钾、磷是以无机盐的形式存在的,故图中出现了4种;其中糖类、蛋白质、油脂能在体内氧化分解释放能量.
(3)含碳的化合物(碳的氧化物、碳酸、碳酸盐除外)称有机物,糖类、蛋白质、脂肪符合定义,为有机物.
故答案为:(1)C;(2)4;3;(3)有机物.
点评:本题考查利用课本知识解决新问题,培养同学们的对课本知识的运用能力.
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