题目内容
【题目】生活中蕴藏着许多化学知识。请回答下列问题：
(1)炒菜时，燃气灶的火焰呈黄色，锅底出现黑色物质，此时可将灶具的进风(空气)口_________(填“调大”或“调小”)；防止菜刀生锈的常用方法是_________________；
(2)请根据下图4回答问题：
①A所用灭火方式的原理是______________________；
②图C是往着火的油锅里加水，结果不但没有熄灭锅里的火，还造成图D的后果，其原因是：______________________，使燃烧更猛烈；正确熄灭油锅里火焰的方法是__________________________。
(3)自制汽水的原料有白糖、果汁、小苏打(NaHCO3)和柠檬酸(C6H8O7)等。从物质溶解的角度看，打开汽水瓶盖有气泡日出，说明气体溶解度与______________有关；从变化的角度看，配制汽水时，小苏打与柠檬酸发生反应；3NaHCO3 + C6H8O7= C6H5O7Na3+3X+3CO2↑，则X的化学式为______。
(4)査阅资料可知，米酒味道变酸是因为米酒中产生的醋酸杆菌使乙醇(C2H5OH)和氧气发生反应生成了醋酸(CH3COOH的和另一种常见的液体。米酒味道变酸的化学反应方程为_________________________。
【答案】 调大 洗净并擦干 将可燃物撤离燃烧区，与火源隔离 水的密度比油大下沉，但沸点比油低，导致油滴飞溅出来在空气中剧烈燃烧 盖上锅盖 压强 H2O C2H5OH+O2
CH3COOH+H2O
【解析】(1)炒菜时，燃气灶的火焰呈黄色，锅底出现黑色物质，说明氧气不足，发生了不完全燃烧，此时可将灶具的进风(空气)口调大，以提供充足的氧气；铁生锈是铁与氧气、水共同作用的结果，所以防锈的方法有隔绝氧气、保持金属表面洁净干燥、改变金属的组成和结构；防止菜刀生锈的常用方法是涂上食用油；①A所用灭火方式的原理是移走可燃物；②图C是往着火的油锅里加水，由于油的密度比水的小，油漂在水面上，与氧气接触更充分，使燃烧更猛烈；正确熄灭油锅里火焰的方法是用锅盖盖灭。(3)气体溶解度与压强有关，压强增大，溶解度增大，压强减小，溶解度变小，故打开汽水瓶盖有气泡冒出。据质量守恒定律可知反应前后原子的种类、个数不变，所以X的化学式为H2O ；(4)由题可知乙醇(C2H5OH)和氧气在醋酸杆菌作用下发生反应生成了醋酸(CH3COOH的和水，反应方程式为C2H5OH+O2
CH3COOH+H2O
一课一练课时达标系列答案
【题目】列4个图分别对应四种过程，其中不正确的是
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A. 足量的镁和铁分别与等质量、等浓度的稀盐酸反应 | B.加热一定质量的高锰酸钾固体 | C.在一定温度下，向一定量的不饱和食盐水中中加入食盐粉末 | D.向一定质量的硫酸铜溶液中加入铁 |
A. A B. B C. C D. D
【题目】小明在课外阅读中得知：氢氧化铜受热会分解生成氧化铜，反应的化学方程式为Cu(OH)2
CuO +H2O，于是用CuSO4溶液与NaOH溶液反应制取氢氧化铜，然后对氢氧化铜进行加热，并用如图所示的装置用一氧化碳还原氢氧化铜完全分解得到的氧化铜。
（1）制取氢氧化铜的化学方程式为_________________________________；
（2）B处可观察到的现象是___________________________，C处酒精灯的作用是________________，小明在做一氧化碳还原氧化铜实验时，硬质玻璃管内发生了爆炸，你认为可能的原因有_________、___________________________________；
（3）实验结束后，该同学对A处残留的红色固体的成分进行如下探究：
【查阅资料】①由于给氧化铜加热温度不够或通入一氧化碳不足，可能生成中间产物氧化亚铜（化学式Cu2O）。
②氧化亚铜是一种红色固体，难溶于水，可与稀硫酸发生如下反应：Cu2O+H2SO4==CuSO4+Cu+H2O
【提出猜想】红色固体是：I____________________；ⅡCu2O；ⅢCu和Cu2O的混合物
【进行实验】
操作 | 现象 | 结论 |
①取一定量A处残留固体于试管中，加入足量的稀硫酸，并充分振荡，静置 | ______________________________ | 猜想Ⅲ成立 |
②过滤、洗涤、干燥 | 得到红色固体 |
（4）经测定1.6gA处残留固体与9.8g溶质质量分数为10%的稀盐酸恰好完全反应.试计算该残留固体中铜元素的质量分数___________________。
【题目】某兴趣小组以“稀硫酸与氢氧化钠溶液能否发生反应”为课题进行了科学探究。如图1所示，小组同学向烧杯中的氢氧化钠溶液加入稀硫酸，一会儿会发现忘记了滴加指示剂，因此，他们停止滴加稀硫酸，并对烧杯内稀硫酸与氢氧化钠溶液是否发生了反应进行探究。
（1）小组同学设计了以下实验方案：
实验步骤 | 实验现象 | 实验结论 |
在白瓷板上放一小片pH试纸，用玻璃棒蘸取少量反应后的溶液滴在pH试纸上，把试纸显示的颜色与标准比色卡比较，读溶液的pH | pH 7 | 稀硫酸与氢氧化钠溶液发生了反应，且稀硫酸过量了 |
（2）写出该反应的化学方程式： 。
（3）同学们经过讨论一致认为，不用上述方法，用其他试剂也可以证明稀硫酸与氢氧化钠溶液能发生反应，于是分成甲、乙两组继续试验：
甲组实验：探究CuSO4溶液是否可以证明稀硫酸与氢氧化钠溶液发生反应。
【实验操作及现象】如图2，向a试管中滴加足量稀硫酸时无明显现象，再滴加CuSO4溶液时没有出现蓝色沉淀。
【实验结论】通过以上实验操作及现象，你认为用CuSO4溶液 （填“可以”或“不可以”）证明稀硫酸与氢氧化钠溶液能发生反应。
乙组实验：探究BaCl2溶液是否可以证明稀硫酸与氢氧化钠溶液发生反应。
【实验操作及现象】如图3，向b试管中滴加足量NaOH溶液时无明显现象，再滴加BaCl2溶液时出现白色沉淀。
【实验结论】通过以上实验操作及现象，你认为用BaCl2溶液 （填“可以”或“不可以”）证明稀硫酸与氢氧化钠溶液能发生反应，理由是 。