题目内容
【题目】用化学方程式表示下列反应原理。
(1)生石灰可以作食品干燥剂。
(2)用小苏打治疗胃酸过多。
(3)工业生产中用稀盐酸除去铁锈。
【答案】(1)CaO＋H2O==Ca(OH)2 ；(2)NaHCO3＋HCl==NaCl＋CO2↑＋H2O；(3)Fe2O3＋6HCl==2FeCl3＋3H2O
【解析】（1）生石灰做干燥剂是生石灰与水反应生成氢氧化钙，反应方程式为：CaO＋H2O==Ca(OH)2 ；
（2）小苏打是碳酸氢钠，与胃液中的稀盐酸反应生成二氧化碳、氯化钠和水，反应方程式为：NaHCO3＋HCl==NaCl＋CO2↑＋H2O；
（3）锈的主要成分是氧化铁，与稀盐酸反应生成氯化铁和水，反应方程式为：Fe2O3＋6HCl==2FeCl3＋3H2O；
【题目】小丽午餐时买了一份清炒菠菜和一份豆腐肉片汤，但有同学告诉她菠菜不能与豆腐同食。
[发现问题] 菠菜为什么不能与豆腐同食?
[查阅资料] a．制作豆腐需要加入石膏(主要成分：CaSO4)；
b．菠菜中含有草酸、草酸盐等成分；
c．草酸钙是一种既不溶于水也不溶于醋酸的白色固体，是诱发人体结石的物质之一。
[提出猜想] 菠菜与豆腐同食可能会产生人体不能吸收的沉淀物。
[设计实验]
实验步骤 | 实验现象 | 实验结论 |
①将菠菜在少量开水中煮沸2～3min，取l～2mL滤液于试管中，并滴加少量___________溶液． | 产生白色沉淀 | 有草酸钙生成 |
②在步骤①的沉淀物中加入过量醋酸 | 沉淀部分溶解，且产生气泡 | 被溶解的沉淀一定不是 ______________________ |
[发现新问题] 被溶解的沉淀是什么?产生的气体又是什么?于是她又设计如下实验进一步探究：
实验步骤 | 实验现象 | 实验结论 |
③将步骤②产生的气体通入_______________中 | ________________ | 产生的气体是____________； 步骤②被溶解的沉淀是碳酸钙 |
[反思与应用] 家庭中常常将菠菜放在开水中烫过后再烹饪，其目的是________。