题目内容

柠檬是一种营养极高的水果,因为含有丰富的柠檬酸,被誉为“柠檬酸仓库”,将柠檬切成薄薄的片泡在温开水中,有利于保存柠檬中的营养物质。柠檬酸是一种重要的有机酸,下列关于柠檬酸的叙述错误的是(    )

A.每个柠檬酸分子中含有个碳原于8氢原子、7个氧原子
B.柠檬酸能使酚酞溶液由无色变红色
C.柠檬酸中的的氧元素的质量分数最高
D.向水中加入适量的白糖、果汁、柠檬酸的小苏打,可以制汽水

B

解析试题分析:A、根据柠檬酸分子的结构式,可知每个柠檬酸分子中含有个碳原于8氢原子、7个氧原子,正确,B、柠檬酸是一种有机酸,它能使紫色石蕊溶液变红,不能是无色酚酞溶液变色,错误,C、根据柠檬酸分子的结构式,可知化学式为:C6H8O7,再根据元素质量分数计算的表达式,柠檬酸中的的氧元素的质量分数最高,正确,D、向水中加入适量的白糖、果汁、柠檬酸的小苏打,其中柠檬酸和小苏打反应产生二氧化碳,故可以制汽水,正确,故选B
考点:,酸的性质,根据化学式计算

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