题目内容

【题目】下列关于“化学与生活”的认识不正确的是(  )

A. 用含小苏打的发酵粉焙制糕点

B. 回收处理废旧电池既可节约金属资源又可减少环境污染

C. 用聚氯乙烯塑料作食品包装袋有害健康

D. 为提高牛奶的含氮量,可向牛奶中添加三聚氰胺

【答案】D

【解析】A.小苏打是发酵粉的主要成分,可用于焙制糕点;B. 电池中有化学物质会导致水或土壤的污染回收处理废旧电池既可节约金属资源又可减少环境污染;C. 氯乙烯在光照或高温下会发生化学反应,产生有害物质,用聚氯乙烯塑料作食品包装袋有害健康;D.三聚氰胺是对人体健康有害的物质,不能添加在牛奶中。选D

练习册系列答案
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【题目】某品牌维C泡腾片标签如图1所示。为研究其性质并测定其中NaHCO3含量,设计如下探究过程。

(1)维C泡腾片中属于有机物的有橙味香料、柠檬酸、_______

(2)将维C泡腾片投入水中,观察到有大量气泡产生,主要是因为柠檬酸(H3C6H5O7)和NaHCO3发生反应,请完善该反应:

3NaHCO3+H3C6H5O7= Na3C6H5O7+3 H2O+_______

(3)为测定NaHCO3含量,设计图2装置,并按下述步骤操作。

实验步骤:称取样品m g装填到胶囊中,在小试管中放入小型磁力搅拌子,再加入足量稀盐酸,再把胶囊放到试管中;在500 mL洗瓶内装入一定量的饱和碳酸氢钠溶液;把小试管小心放入洗瓶(如图2),盖好洗瓶的盖子,放在磁力搅拌器上;胶囊溶解,泡腾片与盐酸作用,反应接近完成,打开搅拌器,直至洗瓶内无液体流出,用量筒接取洗瓶内流出的液体读数为V mL。使用胶囊的目的是_______,搅拌子的作用是_______,饱和碳酸氢钠代替水,可以防止_______。已知该温度下CO2密度是ρ g/mL,则维C泡腾片中NaHCO3含量是_______

(4)下列操作可能导致测定结果偏小的是_______

a.小试管中盐酸溢出到洗瓶内 b.实验结束,仰视量筒读数

c.称量m g维C泡腾片时,其他操作均正确,最终天平指针偏左即结束称量

d.维C泡腾片在装填到胶囊中时少量撒出

(5)某同学设计装置(如图3)测定NaHCO3含量。实现样品与稀硫酸反应的操作是_______

欲测定NaHCO3含量需要的数据组合有______________

a.样品质量m g

b.反应前后A装置质量a g、a1 g

c.反应前后B装置质量b g、b1 g

d.反应前后C装置质量c g、c1 g

请选择其中一组数据,表示NaHCO3含量_______。指出该装置的一个缺陷是_______

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