题目内容
【题目】化学来源于生活、化学与生活密切相关．
（1）食品包装中充N2以防腐，是由于N2的化学性质 ．
（2）“合理膳食，均衡营养”会让我们更健康．
①下列食品中富含糖类的是（填序号，下同）．
A．鸡蛋 B．馒头 C．蔬菜
②为了预防佝偻病，幼儿及青少年可以补充一些含元素的食品．
（3）生活中的下列做法，有利于人体健康的是 ．
A.食用霉变的花生
B.倡导不吸
C.食用甲醛溶液浸泡的海产品
（4）已知石蜡的着火点约为190℃，蜡烛的火焰由气态石蜡燃烧形成，如果所示，在温度计示数为280℃以上时，快速推动活塞，会观察蜡烛立即熄灭．
蜡烛熄灭的主要原因是（填序号）．
A.移动可燃物
B.隔绝氧气
C.降低温度至着火点以下
（5）影视舞台上经常见到云雾缭绕，使人如入仙境的景象，产生这种景象可用的物质是 ．
【答案】
（1）稳定
（2）B；钙
（3）B
（4）A
（5）干冰
【解析】解：（1）氮气的化学性质稳定、无毒，因此食品包装中充入氮气用以防腐；
故填：稳定；（2）①鸡蛋中含有丰富的蛋白质，馒头中富含淀粉，淀粉属于糖类，蔬菜中富含维生素；
故填：B；②缺钙会得佝偻病，故幼儿及青少年可以补充一些含钙元素的食品；
故填：钙；（3）食用霉变的花生不正确，因为霉变的花生中有对人体有害的黄曲霉毒素；倡导大家不吸烟是正确的，因为吸烟有害健康；甲醛会使蛋白质发生变性，因此不能食用甲醛溶液浸泡的海产品；
故填：B；（4）蜡烛的着火点约为190℃，蜡烛的火焰由气态蜡燃烧形成．如图所示，在温度计示数为280℃以上时，快速推动活塞，使气态石蜡被赶走，所以观察到蜡烛立即熄灭，故蜡烛熄灭的主要原因是移走可燃物；
故填：A；（5）干冰升华时吸收大量的热，使周围空气的温度降低，水蒸汽遇冷凝结成小水滴，因而会看到云雾缭绕的景象；
故填：干冰．
【考点精析】认真审题，首先需要了解二氧化碳的用途(用途：灭火；既利用其物理性质，又利用其化学性质；干冰用于人工降雨、制冷剂；温室肥料)．
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